Treinamento Slice Cake: As Fatias do Momento - Harrison Costa

As Slice Cakes são a sensação do momento. Pensando nisso, o Chef Harrison preparou um treinamento exclusivo para quem já sabe fazer bolos e para aqueles que querem aprender do absoluto zero. Aqui você vai aprender todos os segredos de como fazer as fatias mais lindas, criativas e que arrancam elogios nas redes sociais. São mais de 30 combinações de sabores*, entre massas e recheios super versáteis, que você também pode usá-los em outras preparações. Além disso, você vai aprender as técnicas de corte e nivelamento das massas, prensagem, corte perfeito da fatia e a embalagem personalizada. Vamos te dar dicas de como armazenar e congelar suas fatias e também como precificar corretamente para que você possa lucrar muito. Seja você iniciante ou profissional na Confeitaria, estamos aqui te esperando para juntos embarcarmos nessa viagem cheia de conhecimento e de verdadeiras experiências de sabor.