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Existe um grande problema nos livros de panificação e até nos cursos profissionalizantes. A maioria ensina receitas comerciais feitas em larga escala, usando ingredientes e equipamentos profissionais. Eles também não levam em conta a rotina de uma pessoa comum, como nós, que trabalha, estuda ou que ..

PAGINA DO CURSO: CLICK AQUIOlá, meu nome é Adriano Ribeiro!Sou um designer que se apaixonou pela panificação artesanal. Quando comecei em 2015, eu não tinha nenhuma experiência em fazer pães. Estraguei muita farinha, mas acredito que aprendi a fazer ótimos pães.Nunca trabalhei em padarias, minha exp..