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SEU CARRINHO

Gastronomia

Sendo a gastronomia um campo mais amplo do que a culinária, justamente por não tratar só da preparação dos pratos, o profissional de gastronomia pode planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar o setor de alimentos e bebidas.

Autor: Davi Laranjeira Código: 4111550
O CONTEÚDO QUE VAI FINALMENTE ABRIR SEUS OLHOS PARA OS ALIMENTOS QUE VOCÊ CONSOME E TE LIVRAR DE PRODUTOS ENGANOSOS!Não querem que você saiba disso! Querem que você continue sendo enganado, consumindo produtos de baixa qualidade vendidos por um valor exorbitante.Eu entendo, pode parecer mentira, dif..
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Autor: Chico Mancuso Código: 4110840
Aprenda todos nossos segredos, receitas e técnicas para elevar o patamar do seu churrasco a outro nível. Surpreenda sua família e amigos!..
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Autor: Luiz Filipe Código: 4111758
A Accademia Oriundi é um espaço criado para os amantes da gastronomia. Para aqueles que querem desenvolver novas técnicas na cozinha e aprender a cozinhar melhor.O chef Luiz Filipe irá revelar seus principais segredos para a criação de pratos da alta cozinha. E dividirá conhecimentos e metodologias ..
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Autor: Fernando Goldenstein Código: 41102054
Em um mundo cada vez mais industrializado, trabalhar com a alimentação viva produzida através da fermentação é um diferencial para quem tem um empreendimento gastronômico ou quer se alimentar com saúde.Neste curso, os experts Leonardo Alves e Fernando Goldenstein, criadores da Cia dos Fermentados, q..
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Autor: Andre Ubaldo Código: 4110412
A SUA EXPERIÊNCIA COM CAFÉS ALÉM DA PAIXÃO!A CAFÉPRO produziu o Curso de Barista Online, com o objetivo promover a cultura dos cafés de qualidade!Isso significa que queremos estimular, fomentar e levar todas as informações para que você possa preparar e servir o melhor café!CURSO DE BARISTA ONLINE. ..
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Autor: Bruna Rebelo Código: 6102558
Olá, eu sou a Bruna da Cakelover, sou confeiteira especializada em bolos de festa espatulados com buttercream. Nessa nova aula vou ensinar pra você todas as informações referente ao buttercream, e como fazer bolos e todos os seus detalhes do absoluto zero.Eu já sofri muito com meus bolos caindo e ap..
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Autor: Chef Cesar Yukio Código: 4110517
Neste curso você aprenderá todas as técnicas mais utilizadas na produção de biscoitos amanteigados, com possibilidades de variações entre sabores e formatos, para conquistar cada vez mais clientes. O curso é para todos os tipos de público, tanto aqueles que não tem conhecimento/experiência com massa..
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Autor: WebHoje Código: 4111695
Curso de Bolos Decorados - Boleira Academy - Aprenda TÉCNICAS AVANÇADAS para fazer os Melhores Bolos Decorados e se torne uma Cake Designer reconhecida na sua região!Vamos te revelar o passo a passo completo para você dominar a confeitaria e fazer bolos decorados incríveis, de encher os olhos.O aces..
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Autor: Ísis Alvarez Código: 4111777
Olá! Eu sou a Ísis Alvarez, chef confeiteira apaixonada pela culinária desde que me conheço por gente.Muito prazer! Me formei em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhei de cabeça no mundo da confeitaria. Trabalhei em grandes casas em São Paulo, como a Confeitaria Fasano, Restaurante D.O.M. e..
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Autor: Hannah Barros Código: 4110620
Aprenda tudo sobre Bolos em Chantininho, desde o básico ao mais avançado.Produza os bolos mais desejados em chantininho.Tenha acesso ao maior conteúdo de Bolos em chantininho da ConfeitariaPrecifique corretamenteVenda muito mais pelas redes sociais..
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Autor: Bruna Rebelo Código: 6102531
O Bolo em formato de letras, número e formas é a tendência do momento. Esse tipo de bolo representava mais de 60% das minhas vendas com bolos! Eu vou te ensinar todos os segredos e muito mais neste curso.Serão 6 tipos de massas, 7 recheios, Buttercream de merengue suíço, todos os segredos do corte e..
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Autor: Julia Nigro Código: 4110713
Brigadeiros diferenciados e especiais, uma nova versão na produção dos que por muito tempo foram comuns e agora nas mãos de Julia Nigro se tornam os brigadeiros mais desejados do mercado, os mais diferenciados e exclusivos. Embarque nessa viagem deslumbrante e de o seu próximo passo na Confeitaria B..
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Autor: Daiana Caldeira Código: 4110621
Video aulas, dicas mkt e fotografia, Apostilas completas com diversas receitas de Brigadeiros Gourmet, apostila completa de incrivéis Mousses e Cremes para Sobremesas práticas , apostila Bem Casados Rentavéis, 3 Video aula de Rosas de Brigadeiro, Super Apostila Ilustrada de Brigadeiros Explosivos, V..
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Autor: Marcos Brito Código: 4110898
As técnicas, receitas e história de vida de Marcos Brito. Onde ele ensina como se tornou um Burger Expert e os segredos que fizeram chegar aos primeiros lugares nos rankings de hambúrgueres do Brasil...
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Autor: Marrara Bortoloti Código: 6102113
Me chamo Marrara Bortoloti, tenho 32 anos, sou mãe, esposa, confeiteira e produtora do Curso Bolos de Sucesso com mais de 20 mil alunas em todo o Brasil e no mundo!A Confeitaria é realmente surpreendente, sempre cheia de novidades e oportunidades... E se Você quer começar um negócio próprio ou simpl..
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Autor: Patrícia Gonçalves Código: 6101812
Aprenda a criar e a recriar receitas de comida de boteco baseando-se em receitas da cultura brasileira neste curso com a expert Patrícia Gonçalves em que você vai descobrir tudo o que precisa para aprimorar o seu negócio e encantar os seus clientes interessados nessa área gastronômica com um cardápi..
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Autor: Sergio Peres Código: 41102052
Se você está pensando em montar um negócio de comida saudável, neste curso, vai encontrar os passos iniciais! O chef Sérgio Peres vai dividir toda a sua experiência gastronômica neste mercado: vai te ensinar a realizar o levantamento de dados, definir público-alvo, montar cardápio, planejar as compr..
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Autor: Ana Clara Código: 4110489
Neste curso de introdução ao mundo da confeitaria, Aninha irá ensinar diversos recheios, massas, montagem de bolos naked, instrumentos utilizados, mistura dos ingredientes e muito mais.O curso é voltado para:- Empreendedores que desejam começar seu próprio negócio e reforçar o orçamento- Mães e dona..
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Autor: Áureo Magalhães Código: 4110623
COOKIE ACADEMY é um projeto desenvolvido pelo Chef Áureo Magalhães com uma rica entrega de técnicas e detalhes.Os sabores foram cuidadosamente elaborados pelo Chef Áureo Magalhães e já foram degustados por muitos e muitos clientes.O objetivo maior e o compromisso com seus alunos é de entregar detalh..
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Autor: Erika Baldiotti Código: 41101783
Vamos mostrar na prática em vídeos curtos e diretos como cozinhar é divertido, simples e saboroso.Técnicas básicas, receitas, como armazenar, quais temperos usar.Utensílios importantes e muito mais!Um curso 100% online (pode ser visto de qualquer lugar do mundo).Um e-book com todo curso transcrito.O..
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