Gastronomia

O curso Páscoa Docis mostra tudo sobre a Páscoa mais lucrativa que a Docis já teve. Você vai aprender tudo sobre os utensílios e ingredientes, temperagem de chocolate em 4 métodos diferentes. Vai aprender também vários sabores de ovos de colher, ovo com casca recheada, ovo tradicional, ovo dragé, me..

Nosso curso esta composto por 20 vídeo aulas, onde você irá aprender a fazer uma pizza igual a nossa, leve, crocante aerada e saborosa. Veja nosso trabalho no nosso Instagram @villamangiona ou venha conhecer nossa pizzaria. Além disso, você também aprenderá sobre, diferentes tipos de farinha, hidrat..

Oi, eu sou a Débora Gabrich e sou fotógrafa de gastronomia e publicidade! Nesse curso você vai aprender como desenvolver todos os seus processos criativos para criar fotos que são muito Mais que um Click!Esse é um curso pra você que quer aprender como entrar no mercado de fotografia de gastronomia e..

Nesse combo você terá acesso ao passo a passo completo e detalhado em vídeo aula das receitas desses dois cestos temáticos: Cesto Yoda e Cesto Princesa Leia. Incluindo a versão canhota das aulas. Além disso, você vai ter acesso a um arquivo pdf de apoio com resumo escrito das duas peças e ainda vai ..

Nestas vídeo-aulas com a presença da Maisa Lopes, criadora do canal do Youtube Chef Planet, ela ensina passo a passo através de dicas práticas como você pode empreender com sucesso no ramo da gastronomia, seja ele uma padaria, lanchonete, foodtruck, hamburgueria ou restaurante.Vamos abordar assuntos..

Apreciados em lanchonetes, bares e restaurantes, sanduíches são uma ótima aposta de negócio, aprenda algumas receitas inovadoras neste curso. O chef Arthur Sauer, com ampla experiência no ramo, te apresenta três versões europeias artesanais, sofisticadas e de caprichada produção. Conheça mais sobree..

O CURSO É DO INICIANTE AO AVANÇADOMesmo que você nunca tenha feito um doce na vida, este curso é para você.O curso 4.0 foi desenvolvido para ajudar todos os tipos de pessoas.O roteiro do curso foi feito de forma gradual, pensado desde o preparo do produto até o momento da sua comercialização, respei..

Gastronomia de fácil elaboração e combinação de sabores, o sorvete vem se tornando uma alternativa de negócios em franco crescimento. No entanto, todo mundo pensa que sorvete preparado artesanalmente dá muito trabalho e não apresenta cremosidade. Com o nosso curso, ministrado pela especialista Dalva..

POR QUE A NOSSA METODOLOGIA DE ENSINOÉ A MELHOR NO RAMO DA SORVETERIA?A Escola de Sorvete do Projeto Gelato é formado por profissionais que possuem uma longa experiência na área da sorveteria. São profissionais que já inauguraram várias gelaterias por diferentes países como Itália, Espanha, Brasil, ..

Eleito o melhor chef do mundo pelos melhores chefs do mundo, Alex Atala vai te ensinar…Técnicas e receitas para transformar ingredientes simples em experiências gastronômicas únicas. Um curso online para quem ama ingredientes brasileiros e adora testar novos sabores...

Esse curso é destinado para iniciantes em nível básico de confeitaria e visa auxiliar quem quer fazer seus próprios ovos de páscoa esse ano ou ganhar um graninha extra nesse período delicioso!Essa é uma aula demonstrativa, a qual você pode replicar em casa ao final da exposição.Serão abordados os se..

O aluno ira aprender a fazer o bolo Red Velvet Sem Segredos. Irei ensinar a receita e o mais importante, as minhas técnicas que tornam esse bolo incrível...

As Slice Cakes são a sensação do momento. Pensando nisso, o Chef Harrison preparou um treinamento exclusivo para quem já sabe fazer bolos e para aqueles que querem aprender do absoluto zero. Aqui você vai aprender todos os segredos de como fazer as fatias mais lindas, criativas e que arrancam elogio..

O Treinamento é voltado para qualquer confeiteira que tem a necessidade e sabe da importância de se especializar para crescer como empreendedora.O Treinamento Venda Doce Todo Dia é voltado para confeiteiras e doceiras que buscam se especializar em Estratégias de Vendas e Noções sobre Gestão de Empre..

APRENDA A FAZER SUAS REFEIÇÕES EM MENOS DE 30 MINUTOS!Você é o que você come! Aqui, você vai cozinhar comida de verdade, sem enrolação! Cozinhar certo faz você economizar tempo, dinheiro e ter mais saúde!É POR ISSO QUE...Seu arroz e seu macarrão saem grudados;Você não tem ideias do que cozinhar;Faz ..

Um curso que preparei com todo carinho, onde mostro desde a parte de cortes bovinos, blends, moagem, construção de sabores, técnicas de churrasqueira, chapa, bases de maioneses e muuuito mais!Compartilhei tudo o que aprendi esse tempo todo preparando os meus Burgers!Neste curso, vc vai aprender a pr..