Estratégia Low Carb - Ana Paula Pujol

Aprofunde os conhecimentos sobre a Estratégia Low Carb com informações baseadas em evidências científicas e sua aplicação no atendimento clínico nutricional.

TÓPICOS ABORDADOS:

• Definição da estratégia low carb;
• Recomendações atuais para o consumo de carboidratos;
• Benefícios da estratégia low carb;
• Respostas metabólicas à restrição de carboidratos dietéticos;
• Qualidade e fontes de carboidratos para uma dieta low carb;
• Distribuição de macronutrientes na estratégia low carb;

Apostila

• Artigos científicos relevantes sobre o tema
• Passo a passo da elaboração de uma Estatégia Low Carb
• Receitas Low Carb e Sugestões de Formulações

VÍDEOS DO CURSO:

• Aula 1 - Definição da estratégia Low Carb
  
• Aula 2 - Recomendações atuais para o consumo de carboidratos
  
• Aula 3 - Benefícios da Low Carb
  
• Aula 4 - Vantagens metabólicas
  
• Aula 5 - Qualidade dos carboidratos
  
• Aula 6 - Quando consumir fontes de carboidratos
  
• Aula 7 - Distribuição de macronutrientes na Low Carb